Przepisy i porady.
Gotuj i dodawaj własne.

DYSKUSJI: 49612
PRZEPISÓW: 3170
gość
wilka 06.05.10, 01:21
Oceń przepis: (73 - 118)

Salatki brokulowe (3warianty)

Lista składników:

brokuly+ 1. ziemniaki, boczek, ogorek konserwowy, sos: jogurt nat. odrobina majonezu i zielonej pietruszki, zabek czosnku, sol (albo i nie), pieprz (opcjonalnie ziola)- do smaku; 2. mango, piers kurczaka, sos j.w. 3. feta, ziarna (slonecznik, dynia, siemie ln. gorczyca, migdaly- co kto lubi) + jakis winegret (vinaigrette jak kto woli;): ja robie z oliwy lub oleju lnianego + ocet jablkowy (moj ulubiony, moze byc winny, balsamico, cytryna), odrobina musztardy+ przyprawy i ziola (jakie mnie natchna;), do brokulow zawsze dodaje ciut czosnku.

Sposób przygotowania:

do wszystkich wariantow brokula gotujemy (na parze, normalnie, blanszujemy- byle go zmiekczyc- mniej lub bardziej, jak kto woli). 1.ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, kroimy w kostke, boczek kroimy, podsmazamy, ogorek kroimy- wszystko razem cuzamen do kupy z rozyczkami brokula+ sos i gotowe. 2. w tym wariancie filet z kurczaka kroimy, przyprawiamy i podsmazamy, mango obieramy i kroimy, mieszamy wszystko z brokulem i sosem. 3. ziarna podprazyc na suchej patelni, feta w kostke, wymieszac delikatnie skladniki (ziarna fajnie oblepiaja fete), skropic winegretem.

Jak podawać:

jaka jest poprawna forma: "dodajemy brokuła" czy "dodajemy brokuły"??;)

Inne informacje:

Komentarze

Sortuj wg: najstarszych / najnowszych / najlepszych
  • gość wilka 2010-05-06 01:57
    (46 - 46)
    aaa! ziemniaki obieram z mindurkow;) chyba ze ktos lubi?;))
  • gość milenciaa 2010-05-12 11:23
    (66 - 67)
    ja robie brolkuly + pomidor, ogorek swiezy i jajko + sos czosnkowy z jogurtu naturalnego i jest pycha
    druga wersja brokuly + feta, kukurydza konserwowa, fasolka czerwona z puszki + sos czosnkow

    twoje warianty napewno wyprobuje bo uwielbiam brokuly
  • gość wilka 2010-05-13 20:48
    (46 - 46)
    :) dzieki za odpowiedz. ja na pewno wyprobuje ta z feta, bo "moja" wersja juz mi sie przejadla; do salatek z jajkiem musze sie przekonac, bo mam jakas awersje z dziecinstwa;)) pozdrawiam!
  • gość gość 2010-05-25 19:19
    (46 - 46)
    Ja brokuly blanszuje a do tego rozcieram ser feta z jogurtem naturalnym i smietaną, do tego czosnek i kukurydze...
  • gość gość 2012-06-15 15:23
    (26 - 26)
    That's a sensible asnwer to a challenging question
  • gość gość 2012-06-17 10:03
    (23 - 23)
    A provocative iingsht! Just what we need!

Dodaj komentarz

Odpowiedź pisze: Zaloguj »