Przepisy i porady.
Gotuj i dodawaj własne.

DYSKUSJI: 49656
PRZEPISÓW: 70979
paskudna
paskudna 01.06.10, 01:24
Oceń przepis: (123 - 194)

Sałatka z liści szpinaku

Lista składników:

świeże liście szpinaku
orzeszki piniowe lub/ i łuskane pestki słonecznika
pomidorki koktajlowe
sos pesto (ja używam tego ze słoiczka, ale można zrobić samemu)
łyżka oliwy z oliwek
przyprawy według uznania
opcjonalnie mozzarella

Sposób przygotowania:

Szpinak dobrze opłukać, pomidorki przekroić na pół, włożyć do miski. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć orzeszki i słonecznik, cały czas mieszając (trzeba naprawdę uważać, ponieważ bardzo łatwo się przypalają) Gdy orzeszki będą rumiane, dodać sos pesto i podsmażyć jeszcze około 2 do 3 minut. Poczekać aż wystygnie. Jak już sos będzie zimny dodać do szpinaku i pomidorków, dobrze wymieszać. Można doprawić według uznania. Ja dodaję to co mam akurat w zapasie m.in bazylie, oregano, natkę pietruszki i inne zioła

Można dodać pokrojoną w kostkę mozzarelle ( co zwiększa kaloryczność) ale bez niej jest również wyśmienita

Naczynia i sprzęt:

miska, patelnia

Jak podawać:

Świetny dodatek do mięsa, można również spożywać samodzielnie

Inne informacje:

  • Orientacyjny łaczny koszt składników: 0.00 zł
  • Czas gotowania: do 30 minut
  • Poziom trudności: łatwe
  • Kaloryczność: mała
  • Rodzaj: sałatki

Najlepszy komentarz

gość gość 2010-06-18 15:59
(72 - 74)
jak dla mnie super do drobiu czy do ryby, pewnie podaruje sobie dodatkowa oliwe ,bo w samym pesto jest jej sporo.

czasami robie ta salatke nawet bez pesto tylko skrapiam dobrej jakosci balsamico.

Inne komentarze

Sortuj wg: najstarszych / najnowszych / najlepszych
  • gość Przepisy 2010-06-01 10:50
    (74 - 73)
    Dużo przepisów kulinarnych znajdziesz :-) na www.przepis-kulinarny.pl
  • gość gość 2010-06-18 15:59
    (72 - 74)
    jak dla mnie super do drobiu czy do ryby, pewnie podaruje sobie dodatkowa oliwe ,bo w samym pesto jest jej sporo.

    czasami robie ta salatke nawet bez pesto tylko skrapiam dobrej jakosci balsamico.
    jak dla mnie super do drobiu czy do ryby, pewnie podaruje sobie dodatkowa oliwe ,bo w samym pesto jest jej sporo.

    czasami robie ta salatke nawet bez pesto tylko skrapiam dobrej jakosci balsamico.

Dodaj komentarz

Odpowiedź pisze: Zaloguj »