Przepisy i porady.
Gotuj i dodawaj własne.

Zarejestruj się » Zaloguj się »

DYSKUSJI: 1553

PRZEPISÓW: 2686

Kategoria Drób

« Poprzedni przepis | Następny przepis »

kuchareczka42 11.02.12, 15:17

Oceń przepis: (8 - 6)

głosuj na NIE 57%

głosuj na TAK 43%

Kurczak w sosie mandarynkowym

Lista składników:

podwójny filet z kurczaka
20 dag.ryżu
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
puszka mandarynek
2 łyżki marynowanych grzybów mun
kilka gałązek natki pietruszki
kilka płatków suszonej chili
olej
żółta papryka
mąka

Sposób przygotowania:

1.Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie.Fileta myjemy i kroimy w paski.Oprószamy mąką i smażymy około 5 minut na rozgrzanym oleju.Wlewamy po łyżce sosu sojowego i chili.Wkładamy grzyby.Chwilę smażymy.
2.Paprykę myjemy i osuszamy.Usuwamy gniazda nasienne,miąższ kroimy w paski.Mandarynki osączamy.Syrop wraz z papryką dodajemy do mięsa.Gotujemy na małym ogniu,aż syrop odparuje,a sos lekko zgęstnieje.Wkładamy kilka cząstek mandarynek i mieszając,jeszcze chwilę gotujemy.Posypujemy natką pietruszki oraz płatkami chili.Dekorujemy resztą mandarynek.Podajemy z ryżem.

Naczynia i sprzęt:

garnek,patelnia

Jak podawać:

Podawać jako danie główne.

Inne informacje:

Orientacyjny łaczny koszt składników: 20.00 zł
Czas gotowania: do 60 minut
Główny składnik: drób, owoce
Metoda przygotowania: duszenie
Okazja: przyjęcia / imprezy

Komentarze

Sortuj wg: najstarszych / najnowszych / najlepszych

gość 2012-02-11 16:29

głosuj na NIE 50%

głosuj na TAK 50%
(4 - 4)
suszonego chili.. przepis wydawal mi sie ok dopoki nie zobaczylam foty.
suszonego chili.. przepis wydawal mi sie ok dopoki nie zobaczylam foty.
- cytuj
- zgłoś
- link
gość 2012-02-11 16:31

głosuj na NIE 50%

głosuj na TAK 50%
(4 - 4)
filet,nie fileta..i ciekawe jak ''wlewa sie po lyzeczce sosu sojowego i chili'' chili sie wlewa?ciekawe.
filet,nie fileta..i ciekawe jak ''wlewa sie po lyzeczce sosu sojowego i chili'' chili sie wlewa?ciekawe.
- cytuj
- zgłoś
- link

Dodaj komentarz

Odpowiedź pisze: Zaloguj »

Dodaj zdjęcia »

Dlaczego pojawiają się(...)

Dodaj przepis Dodaj pytanie

Wyślij do znajomego »

Inne przepisy z tej kategorii (168)

"Rolada" z kurczaka » dodane przez gość w Drób

09:58 2010-01-18
(Nie)winna pierś z kurczaka » dodane przez gość w Drób

10:05 2010-01-18
(Prze)pyszny filet » dodane przez gość w Drób

10:09 2010-01-18
A la włoska kuchnia » dodane przez gość w Drób

10:13 2010-01-18
Ananas z mielonym » dodane przez gość w Drób

10:15 2010-01-18

Zobacz wszystkie »

alePyszne

Przepisy i porady. Gotuj i dodawaj własne.