Przepisy i porady.
Gotuj i dodawaj własne.

Zarejestruj się » Zaloguj się »

DYSKUSJI: 1553

PRZEPISÓW: 2686

Kategoria Gotowanie

« Poprzednie pytanie | Następne pytanie »

gość [19.02.12, 21:16]

Oceń pytanie: (0 - 0)

głosuj na NIE 0%

głosuj na TAK 0%

Pomocy

Jak zrobić buraczki. Takie tarte. Najpierw zetrzeć i ugotować?

Najlepsza odpowiedź

gość 2012-02-19 22:54

głosuj na NIE 0%

głosuj na TAK 100%

(0 - 3)

najpierw ugotowac pozniej zetrzec..to chyba logiczne ,ze jak zetrzesz surowe a pozniej ugotujesz to bedzie papka, nie tarte buraczki.

Inne odpowiedzi

Sortuj wg: najstarszych / najnowszych / najlepszych

gość 2012-02-19 22:54

głosuj na NIE 0%

głosuj na TAK 100%
(0 - 3)
najpierw ugotowac pozniej zetrzec..to chyba logiczne ,ze jak zetrzesz surowe a pozniej ugotujesz to bedzie papka, nie tarte buraczki.
najpierw ugotowac pozniej zetrzec..to chyba logiczne ,ze jak zetrzesz surowe a pozniej ugotujesz to bedzie papka, nie tarte buraczki.
- cytuj
- zgłoś
- link
gość 2012-02-20 00:56

głosuj na NIE 0%

głosuj na TAK 100%
(0 - 2)
Gotujemy umyte w łupinkach, odcedzamy i odstawiamy aby wystygły. Podaję przepis nie znany z tartych ale inny bardzo smaczny.Do żeberek i ciemnego mięsa /pieczeni/ z sosem w sam raz. Na tarce jak ściera się ziemniaki na placki ścieramy buraczki. Wlewamy zawartość całą na rozgrzane roztopione masło, mieszamy dodajemy sól, cukier, cytrynę do smaku na wolnym ogniu ciągle mieszając odparowujemy lekko.Na koniec oprószamy lekko mąką jeżeli jest taka potrzeba.Wspaniały smaczny dodatek.
Gotujemy umyte w łupinkach, odcedzamy i odstawiamy aby wystygły. Podaję przepis nie znany z tartych ale inny bardzo smaczny.Do żeberek i ciemnego mięsa /pieczeni/ z sosem w sam raz. Na tarce jak ściera się ziemniaki na placki ścieramy buraczki. Wlewamy zawartość całą na rozgrzane roztopione masło, mieszamy dodajemy sól, cukier, cytrynę do smaku na wolnym ogniu ciągle mieszając odparowujemy lekko.Na koniec oprószamy lekko mąką jeżeli jest taka potrzeba.Wspaniały smaczny dodatek.
- cytuj
- zgłoś
- link
gość 2012-02-29 12:29

głosuj na NIE 0%

głosuj na TAK 0%
(0 - 0)
Uważam , iż buraczki poprzedniczki są smaczniejsze gdy są utarte na tzw. wiórki i z nie dużą ilością masła,a w zamian za sól i cytrynę lepiej dodać (choć nie koniecznie) chrzan -taki zawykły ze słoczka.Dodaje pikanterii do do łagodniejszych potraw .Smacznego!!!
Uważam , iż buraczki poprzedniczki są smaczniejsze gdy są utarte na tzw. wiórki i z nie dużą ilością masła,a w zamian za sól i cytrynę lepiej dodać (choć nie koniecznie) chrzan -taki zawykły ze słoczka.Dodaje pikanterii do do łagodniejszych potraw .Smacznego!!!
- cytuj
- zgłoś
- link